Que ce soit le midi ou le soir, le Restaurant Bonaparte vous propose une Table d'Hôte, renouvelée quotidiennement, au choix multiple comprenant l'entrée, le plat principal, le dessert et le café.
*Veuillez noter que les menus affichés, ci-dessous, sont à titre d'exemple seulement.
DÉJEUNER D'AFFAIRES
15.50$ à 22.50$
Velouté de tomates et poivrons
Salade mélangée, vinaigrette de cidre
Terrine de gibier maison et ses condiments
Raviolis de crevettes, sauce soya
éventail d'avocats à la moutarde
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Omelette aux asperges vertes
Saucisse de porc et canard au fenouil
Suprême de volaille au miel et gingembre
Sauté de veau aux poivres verts
Foie de veau poêlé, jus au porto
Tartare de bœuf à notre façon
Filet de flétan à la crème et framboises
Râble de lapin farci aux tomates séchées et herbes fraîches
Tournedos de saumon au basilic
Contre-filet de bœuf et son beurre composé
Cuisse de canard confit et sa crème d'ail doux
Fricassée de crevettes en persillade et sa provençale de légumes
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Choix de desserts faits maison
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Thé ou café
TABLE D'HÔTE SOUPER
30,95$
Velouté d'épinards
Salade mélangée, vinaigrette de champagne
Terrine de gibier maison et ses condiments
Filet de hareng fumé, pommes à l'huile
Toast de brie fondant et son bouquet de verdure
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Suprême de volaille au curry et mangue
Civet de cerf et son tourbillon de pâtes fraîches
Filet de lotte rôtie, sauce homardine
Escalope de ris de veau forestière
Contre-filet de boeuf à la bordelaise
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Choix de desserts faits maison
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Thé ou café